南寧市建立食用農產品檔案確保可追溯
時間:2018-03-27 06:05:17來源:本站
3月23日，南寧市食用農產品合格證制度和南寧市農產品質量安全紅黑名單制度動員培訓會召開。記者從會上獲悉，南寧市建立食用農產品檔案，確保市民從正規渠道購買的食用農產品都有證、可追溯。推行食用農產品合格證制度，建立以食用農產品質量合格為核心內容的產地準出管理與市場準入管理銜接機制，該制度建立后，可實現食用農產品從農田到餐桌全程質量安全可追溯。
該制度明確了從農田到餐桌各個環節參與者的責任，多方共同把控食用農產品質量安全，實現從農田到餐桌全程質量把控。
根據要求，食用農產品生產者應當主動開具食用農產品合格證A證作為其生產的食用農產品進入市場的依據；食用農產品銷售者在購進食用農產品時，應當主動向供貨者索取食用農產品合格證，不符合要求的，不得采購和銷售。
集中交易市場開辦者應當查驗并記錄入場銷售者的食用農產品合格證，沒有食用農產品合格證明的一律不得進場銷售。
經查驗，入場銷售者無法提供食用農產品合格證的，集中交易市場開辦者應當在進場前或者進場時進行抽樣檢測或者快速檢測，對抽樣檢測結果合格的，開具食用農產品合格證B證，方可進入市場銷售。抽樣檢測結果表明食用農產品質量不合格的，不得進入市場銷售，并監督銷售者按照要求采取無害化處理、銷毀等措施，防止其再次流入市場；數量較大的，集中交易市場開辦者立即向所在地食品藥品監督管理部門報告，配合政府有關部門根據有關法律法規進行處理，并記錄相關情況。
食用農產品生產經營者銷售食用農產品時應當附合格證。有包裝的食用農產品可以將食用農產品產地合格證放置包裝內或加貼在包裝上。未包裝的食用農產品可以運輸車輛為單位，實行一車一證或一品一證。生產經營者要保證同一證的產品為質量相同的同一批次產品。
同時，該制度明確以下4種證明材料可視同有效合格證，不必重復開具，但必須同時具備來源憑證方可進入市場，包括無公害農產品、綠色食品、有機農產品及地理標志農產品有效期內的認證證書或登記證書復印件、標識；二維碼等有效的食用農產品質量追溯標簽；有關部門出具的動物及其產品、進口食用農產品的檢驗檢疫合格證明等文件，以及本市外有關部門、食用農產品生產經營者開具的合格證。
400-808-1060
soarjet@126.com
